大家好。歡迎大家來臨【張媽媽廚房】。 今天我為大家介紹【蓮藕豬骨湯】。 這款湯水鐵質豐富，高纖維，有助補血及安神，希望大家喜歡。 材料 Ingredients (五人份量 portion for five people) 兩粒瑤柱乾（二十克）2 conpoy (2...

張媽媽《紅棗桂圓茶），一款健康茶飲 可以有助美顏，喝了紅粉菲菲，養生益氣。  紅棗桂圓茶影片 紅棗據說有助補血，安神，美顏作用。 桂圓有助健脾胃。  杞子有助補肝益腎明目 。 材料（一人份量）  紅棗六粒（二十克）   龍眼乾（桂圓肉）八克 杞子六克。 做法： 將紅棗拍鬆去核...

我今日為大家介紹【安神湯】，有助舒緩疲累： 按此收看： 安神湯 材料： 乾百合五十克 乾蓮子五十克 乾麥冬二十五克 乾響螺片七十克 乾淮山五十克 十粒紅棗（大約三十克） 豬展和豬骨六百克 清水四千五百毫升 做法： 將四千五百毫升清水煮滾。將豬展和豬骨清洗後放入冷水後煮滾出水，出了...

大家好。張媽媽自家製【 蘋果豬展湯】，清甜有益。今次很榮幸請嘉賓：盧頴嬋醫生，臨床腫瘤科專科醫生暢談健康飲食秘笈，希望大家喜歡和支持。 按圖收看Click to watch： 材料 Ingredients: 豬𦟌六百克（一斤）或 腰果 一百二十克 600g Pork Shank...

 大家好，歡迎光臨《張媽媽廚房》點心系列， 今天我會介紹廣東四大天皇點心之一的 叉燒飽 。 按圖收看 Click to watch ： 材料 Ingredients 叉燒200克 200g Char Siu (Barbequed Pork) 叉燒醬 一湯匙 1tbsp Char ...