我今次介紹『合桃糊』三人份量
Click to watch：
材料Ingredients:
一百二十克合桃肉 120g walnuts
二十克粘米粉加五十毫升清水20g rice flour in 50ml water
八十克片糖 80g slab sugar
三湯匙淡奶（調製奶水）3tbsp evaporated milk
六百毫升清水 600ml water
做法：
先將合桃放入烤箱用攝氏一百五十度烤十至十五分鐘。待涼後除去合桃皮（如果沒有烤箱，可以用鑊炒香）。將合桃和清水放進攪拌機，打四至五分鐘至幼滑。起初用低速，慢慢轉高速。之後，放進鍋子裡，再放入片糖，用中火煮。
當合桃糊滾起來和片糖融化後，加入淡奶，轉中微火，加入粘米粉水來埋獻。
『合桃糊』很香，很幼滑，請試試做給家人朋友分享啊！
希望你喜歡我的分享，請給我一個讚，訂閱我的頻道，關注我的Facebook和Instagram，謝謝收看，下次見。
Visit Mama's profile on Pinterest.
No comments:
Post a Comment